7月18日，西北农林科技大学暑期“三下乡”葡萄酒学院赴乌海酒庄调研服务队全体成员来到了吉奥尼酒庄。吉奥尼酒庄结合乌海文化，开发出了一系列具有乌海地域特色的文化产品，是乌海首个小而专，小而精，小而美的乌海原产地生态葡萄酒酒庄。
吉奥尼酒庄的宋先生接见我队成员，我队成员关于市场人才需求等方面对薛先生进行了采访，了解了酒厂需要的的人才类型及酒厂的岗位设置，通过采访，我们了解了兴趣是最好的老师，首先我们要热爱葡萄酒这个行业，才能有所作为。
宋先生随后带领我队成员来到葡萄种植园，并向我们耐心讲解了葡萄园的葡萄种植情况。种植园内，有赤霞珠、玛瑟兰等酿酒葡萄，还有吉奥尼酒庄独有的奥尼一号。
接下来，宋先生带我们来到了葡萄酒品鉴室，我们品尝了吉奥尼酒庄的赤霞珠干红、吉奥尼一号干红以及荣获2017中国国际马瑟兰葡萄酒大赛金奖的吉奥尼马瑟兰半干红葡萄酒。之后，宋先生又带领我们到酒窖品尝储存在葡萄酒酒罐中的酒，这也是我队成员第一次品尝直接从葡萄酒酒罐取出的酒。每一款酒都有其独特的味道和风格，让人回味深长。
本次活动给了队员们更好地平台结合理论与实践，更好地加深了对专业知识的理解，同时也加强了努力为葡萄酒产业做贡献的信念。
