2018年4月19日下午，中国葡萄酒高等教育联盟召开了首届研讨会，会议由刘旭副院长主持。各联盟成员先后就新时代下葡萄与葡萄酒工程专业人才培养、课程设置、国际化办学、教材建设等方面进行了广泛的讨论。刘旭副院长对我院人才培养方案进行了解读，并向与会代表征求了修订意见。随后，科学出版社代表向与会代表分享了新时代下高质量教材出版的趋势、流程和途径，李华教授就我院葡萄与葡萄酒工程专业教材的再版提出了具体要求。
首届研讨会是中国葡萄酒高等教育联盟议程中不可或缺的部分。中国葡萄酒高等教育联盟首届研讨会，以提高我国葡萄酒高等教育水平、加强全国开办葡萄与葡萄酒工程专业的院系间资源共享共建为目标，对我国葡萄与葡萄酒高等教育具有里程碑式的意义。会后部分代表继续参加了第十期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班。
