2014年9月26~28日,学院胡俊鹏书记和刘树文副院长来到新疆玛纳斯中信国安葡萄酒业有限公司看望了在这里参加校外生产实习的师生。胡书记和刘院长拜访了公司有关领导,对公司长期为学院学生提供实习机会表示感谢,公司质量总监赵玉玲和技术副总监陈新军对同学们来公司实习表示欢迎和支持,对同学们实习期间良好的专业素质和精神面貌给予肯定。胡书记和刘院长到车间看望了正在实习的同学和老师,与值白班和夜班的同学们分别进行了座谈,鼓励同学们发扬团结协作、艰苦奋斗的精神,负责任、有担当、能坚持的做好本职工作,希望同学们多学习,多交流,将理论知识与实践技能充分结合,为将来走上工作岗位打好坚实的基础,预祝同学们通过这次实习能取得更大的收获。期间,胡书记和刘院长考察了新疆石河子及周边的葡萄酒生产企业,对新疆的葡萄酒产业现状与发展进行了充分调研,并与部分校友亲切座谈,邀请大家常回学院看看。
本次实习由葡萄酒学院李甲贵、杨继红两位教师带队,葡萄与葡萄酒工程专业2011级41名同学参加。在学院和公司领导的亲切关怀及车间师傅的精心指导下,我院学生参加了葡萄酒酿造的全程工作。通过一个月的生产实习环节,同学们熟悉了企业大生产模式下葡萄酒的酿造工艺、掌握了葡萄酿酒设备的操作与维护,提高了葡萄酒质量分析与控制技能、了解了葡萄酒企业的管理知识,同时也锻炼了同学们吃苦耐劳的意志力,增强了大家团结协作的团队意识,为同学们即将顺利走上工作岗位奠定了良好的基础。
拜访公司领导
下车间看望实习学生
与学生座谈
学生实习场景
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