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葡萄酒学院第五期ESW培训课程圆满结束 

作者:冯佳成              发布日期:2014-06-18     浏览次数:

         6月15日,由保乐力加贺兰山▪逸香▪葡萄酒学院三方合作推出的为期三天的逸香中级品酒师课程(ESW)圆满结束。

第五期培训班合影

(第一排左三:葡萄酒学院博士生导师刘延琳;左四:保乐力加培训经理郭明浩;左五:逸香高级讲师李飞)

          本次培训主要针对葡萄酒学院大三升大四的同学,共有46位同学参加。课程由北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司的高级讲师李飞为学生们讲授,李老师凭借多年的培训经验结合国内外葡萄酒行业发展状况,融合国际品酒师课程的全部内容,讲授了葡萄酒历史与文化、世界著名葡萄酒产区、品鉴葡萄酒的迥异风格、美食与葡萄酒的合理搭配等内容,让同学们受益颇多。

同学们认真听讲

         该合作项目自2011年起已连续开展5期,累计已有200余人获得该认证。另外,本次还在原有基础上增开了澳洲A+一级课程,对澳大利亚的葡萄酒相关情况作了详尽细致的介绍。

李飞老师讲授A+课程

 

ESW课程考试

 

      “葡萄酒学院•逸香ESW品酒师中级课程”第五期的成功举办是三方合作的第四年,此次课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容,深入葡萄酒历史与文化、世界著名葡萄酒产区,着重教授学员品尝葡萄酒并辨别葡萄酒迥异的风格,有助于葡萄酒学院的学生掌握更多的职业技能,致力于培养中国优秀的品酒师及具有国际竞争能力的复合型人才。通过三方的合作,课堂上将葡萄酒理论与实践相结合,贯彻葡萄酒知识和文化优势互补的理念,将加速中国葡萄酒行业与国际接轨,为葡萄酒产业在中国的可持续发展奠定良好的基础。