客座教授李唐、香港品酒师学会葡萄酒大师专题报告会 

       2013年12月5日晚，学院在8108教室进行了葡萄酒学院WSET培训资质认证授牌仪式及葡萄酒专题报告会。

       报告会前，副院长房玉林教授主持了第二届葡萄酒酒标设计大赛的颁奖仪式。院长王华、学院党委书记胡俊鹏、副院长刘树文分别为一等奖、二等奖、三等奖颁发证书和奖品。随后，院长王华教授和香港品酒师学会会长庄大宝先生为同学们展示了葡萄酒学院WSET培训资质证书和牌匾，在学院和香港品酒师协会的共同努力下，西北农林科技大学葡萄酒学院已成为全球第1534个WSET培训机构。为了加强葡萄酒学院与香港品酒师学会的交流，特聘香港品酒师学会品酒师袁锦强为葡萄酒学院客座教授并授予聘书。

       报告会中，首先，客座教授李唐老师带来了“十二五酒业遇冷的原因和对策”的讲座，分析了十二五期间酒业下滑以及进口葡萄酒高速发展的现象、原因。其次，吴良兴老师主要对WSET课程进行了介绍，将WSET培训的目标、等级清晰明了地展现在大家面前，让大家对WSET有了更进一步的了解。然后袁锦强老师为同学们做了关于“新世界、旧世界葡萄酒风格比较”的专题报告。

       报告会最后，香港品酒师学会会长带领着现场的同学共同品鉴了分别来自波尔多和意大利的两款酒，现场气氛十分活跃，同学们纷纷表示在这场别开生面的报告会中收获颇丰。