11月9日上午王华院长对青铜峡市的葡萄酒产业发展情况进行了参观考察。青铜峡市葡萄酒产业自1998年起步，已经初步建成了以甘城子，树新林场和广武地区为代表的隶属贺兰山东麓的酿酒产区。青铜峡市地处北纬38度，主要土壤类型是灰钙土、砾石土和干盐土。目前全市葡萄总面积达到13万亩，其中葡萄挂果面积达8万亩。已建成酒厂、酒庄14家，此行主要考察了沙泉、御马、禹皇三家酒庄。

       沙泉酒庄2013年完成一建并投产，设计年加工能力8000吨，现有自有葡萄园750亩。在参观的过程中，庄主卢大晶让大家品尝了已经发酵完成的2015的半干型霞多丽葡萄酒和干红赤霞珠葡萄酒。

       御马酒庄1999年建成投产，年加工能力能达到30000吨，2014年销售量达3488吨，销售额达5千多万元，目前酒庄自有葡萄园面积是1.3万亩。技术总监白稳红带领大家品鉴了美乐和赤霞珠葡萄酒。

        禹皇酒庄寓意上徳治酒，治好酒，酒庄70亩的徽派建筑，集品酒、观光、住宿为一起。禹皇酒庄2010年建成投产，年设计加工能力5000吨，禹皇酒庄也是2013年评定的列级酒庄（4级庄），禹皇酒庄2013年也获得了有机认证。2014年销售额近2000万元。

        青铜峡市酒庄对王院长的考察表示热烈的欢迎，并期待与葡萄酒学院今后深化合作。王院长对所参观酒庄的发展和葡萄酒质量非常满意，并对在青铜峡市发展葡萄酒产业寄予了深厚的期望。