西北农林科技大学葡萄酒学院
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法国葡萄酒工艺学专家皮卡里奥?马里奥?克洛德先生来院访问 

作者:刘树文              发布日期:2013-05-15     浏览次数:

       2013年4月26日,法国葡萄酒工艺学专家、资深酒窖管理工程师皮卡里奥?马里奥?克洛德先生来到葡萄酒学院进行学术交流。

       在交流访问期间,克洛德先生参观了位于曹新庄、官村的葡萄园,听取了现阶段学院对葡萄种植及管理方法的研究,赞扬我院在推广方面所作出的巨大努力,并对已经取得的成效作出了高度评价。随后几天,克洛德先生在葡萄园手把手指导学生实习,学院学生积极参与,并与其交流互动。通过几天的学习与交流,学生们能够在实践中加深对课堂上所学知识的了解,并且对法国的葡萄种植、红酒文化以及中法两国文化异同有了新的认识。

       在学院期间,克洛德先生还亲自为CAFA侍酒师班的学生授课,让学生们感受到了纯正法语和法国文化所蕴含的魅力。在幽默风趣的课堂气氛下,学生们学到了很多课本外的知识,这也更加坚定了他们留法求学的信念。

        2013年5月14日,克洛德先生离开学院返回法国。