2015年11月20日，我院理事单位“保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒业有限公司”华民总经理一行40多名员工来院进行交流活动。学院终身名誉院长李华教授、党委书记胡俊鹏、副院长房玉林教授参加了交流活动。
首先，学院党委书记胡俊鹏代表院领导及全院职工对理事单位来院交流表示热烈欢迎。胡书记从学院学科发展、社会服务、师资队伍及行业人才培养等方面对学院进行了简单的介绍，并希望双方能够共同抓住机遇，以十三五事业发展为重点，实施好双方战略合作的重要环节，为全面推动保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒酒业公司健康快速发展，和创建世界一流葡萄酒学院做出贡献。
其次，李华教授先指导大家品鉴了“爱格丽干白”、“媚丽桃红”两款葡萄新酒，强调这两款新酒遵循零添加、零处理的工艺思想，带30%的果梗压榨，具有独特的风格。然后，李华教授从整个产区的视角，强调了葡萄酒个性的重要性，并详细介绍了“爬地龙”这一整形方式对宁夏产区的适应性。李老师结合当时创办葡萄酒学院的事实说：如果当初一味迎合消费者偏好“三精一水”甜葡萄酒的口味，就没有今天的葡萄酒学院，也没有今天中国真正的葡萄酒。所以，企业不能一味迎合消费者的口味，企业要承担起教育消费者的责任。
最后，在副院长房玉林教授的陪同下，企业员工参观了葡萄酒学院新大楼及葡萄实习基地。房院长从新大楼的总体布局，功能划分等方面对学院平台建设进行了详细介绍。
