西北农林科技大学葡萄酒学院
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德国美因茨大学教授来院交流

作者:魏进红        发布日期:2024-05-27     浏览次数:

5月20日至22日,德国美因茨大学教授,著名葡萄酒历史学家、汉学家柯彼德教授来院访问交流。

来访期间,柯彼德教授用中文为师生作了“新视角下的葡萄与葡萄酒丝绸之路——世界的酒文化与文明的起源”主题报告,从考古学的视角介绍了葡萄酒酿造工艺的发展史与人类的进化史,世界及欧亚史前酒文化的起源、发展与传播概况以及不同地区的酒文化传统,并从汉语语言学的角度讲解了与中国葡萄酒及酒文化有关的语言文字证据,总结概括了全球酒文化的普遍特征,指出要用辩证的思维看待酒文化的发展。报告会上,师生就葡萄的起源历史发展以及葡萄酒文化的市场宣传等与柯彼德教授展开交流探讨。会后,柯彼德教授还参观了学校博览园、葡萄酒博物馆、葡萄酒学院。

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柯彼德教授自1980年代起,多次来到中国组织并参加学术会议,其主要研究方向为汉语语言学、汉语教学、中国与欧亚酒与葡萄酒文化历史、丝绸之路文化历史等,已发表学术论文100余篇。2000年柯彼德教授获得第一届“中国语言文化友谊奖”,2012年获德语区汉语教学协会荣誉奖。

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编辑:魏进红     终审:张洁