2016年12月20日,中国葡萄酒技术委员会年会暨“五色海岸”蓬莱产区品评会在蓬莱隆重召开。本次活动由中国酒业协会葡萄酒分会、蓬莱市人民政府等承办,中国葡萄酒技术委员会、蓬莱产区企业代表70余人参加大会,西北农林科技大学葡萄酒学院李华教授、王华教授出席此次会议。
大会做了题为“中国葡萄酒产业发展之规划设计要点与内容”的报告,分析了目前我国葡萄酒产业现状,指出了诸多问题。委员们就相关问题进行了讨论,形成了一套科学的产业发展规划指导,年会上还对中国葡萄酒技术委员会下一步工作计划进行了梳理。锚点
会上,蓬莱葡萄与葡萄酒局局长顾兆帅汇报了2016年蓬莱产区酿酒葡萄年份情况。随后,中国葡萄酒技术委员会、蓬莱产区葡萄酒企业代表一同对2016年份蓬莱产区新酒进行了集中品鉴,委员们现场与产区企业代表进行交流,对葡萄种植、葡萄酒工艺等方面提出了建议。
