1月29日，由中国酒业协会主办，中国酒业协会葡萄酒分会、山西戎子酒庄承办的“戎子酒庄杯”2026全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛在山西乡宁戎子酒庄圆满落幕。西农葡萄酒学院学子将全国前五名收入囊中，11名参赛学子共有7名跻身大赛前15名获奖榜单，以绝对优势展现了西北农林科技大学在葡萄酒专业人才培养方面的雄厚实力。我校同时荣获“优秀组织奖”。
本次大赛共有全国22所高校的96名选手参加，比赛设置了葡萄酒品尝学理论考试和多轮盲品实操，重点考察选手的综合品鉴能力，要求选手精准识别葡萄品种、产区风土及感官特征，对知识储备与实践技能提出了极高要求。西农葡萄酒学院院高度重视此次比赛，在刘延琳教授和姜娇副教授的指导下，依托学院Tasting Panel葡萄酒品鉴小组精心组织校内选拔，最终精选出的参赛团队凭借扎实的专业功底和稳定的临场发挥取得优异成绩。
此次佳绩的取得，是葡萄酒学院长期坚持“以赛促教、以赛促学”育人理念的生动体现，也是学院“第二课堂”——Tasting Panel（TP）葡萄酒品鉴平台教学成果的一次集中展示。我校刘延琳教授创建的TP品鉴小组作为学院培养卓越品鉴人才的重要载体，通过“龙行高校”系列公开课、系统化的闻香训练及高频次的专题品鉴活动，为学生搭建了理论与实践深度融合的成长平台。
此次比赛的指导教师姜娇副教授表示：“从2024年的优异成绩到2026年的辉煌延续，同学们每一次成绩的突破，都离不开学院对葡萄与葡萄酒工程专业教学体系的深耕细作。这种持续的卓越表现，证明了我校‘第一课堂’理论教学与‘第二课堂’实践训练相协同的育人模式是行之有效的。”
斩获冠军的2204班吴朋谕同学在赛后表示：“每一次举杯凝视与细心品味，都是向‘专业’二字迈进的脚印。这份荣誉同属于并肩作战的伙伴和悉心指导的老师，我将始终铭记‘耕土耕心，酿酒酿人’的院训，继续在葡萄酒领域探索前行。”
作为亚洲第一所专门培养葡萄与葡萄酒高级专门人才的学院，葡萄酒学院将继续发挥行业领军作用，深化产教融合，依托TP品鉴平台等优质教学资源，持续为中国葡萄酒产业输送更多高素质技能型人才。
