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校友风采录——2009级【孙伟】

       发布日期:2023-11-28     浏览次数:

个人简介

姓名:孙伟

入学年级:2009级

专业:葡萄与葡萄酒学

工作单位:宁夏尚然葡萄酒有限公司

风采事迹

孙伟,男,1985年生,博士(在读),陕西横山人,中共党员,宁夏尚然葡萄酒有限公司总经理、酿酒师,一根稻草品牌创始人,国家一级品酒师,国家级葡萄酒评酒委员。

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2012年,孙伟毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,葡萄与葡萄酒学硕士。2014年,赴法国波尔多学习交流自然农法葡萄栽培与自然酒酿造技术。曾担任甘肃紫轩酒业农艺师、北京年度酒庄有限公司总经理等职务。2018年,孙伟成立宁夏尚然葡萄酒有限公司,创立一根稻草葡萄酒品牌,以“尊重自然 酿造自然”为理念,致力于酿造符合中国人口味的天然、健康、风味独特的东方葡萄酒,其酿造工艺《一种无添加剂加强型葡萄酒的酿造方法》已申请国家发明专利。产品曾获中国国际精品葡萄酒挑战赛最佳加强酒、亚洲葡萄酒质量大赛金奖、“一带一路”国际葡萄酒大赛金奖等众多奖项。

从业以来,孙伟曾荣获“北京市高级农村实用人才”、“房山区酒庄葡萄酒产业发展青年人才”、国家一级品酒师、国家级葡萄酒评酒委员、怀来产区葡萄酒推广大使、宁夏葡萄酒银川产区认证讲师、西北农林科技大学创新创业导师、现代葡萄酒产业学院首期卓越酿酒师班校外导师、葡萄酒学院“金葡萄创业奖”及《匠心中国》封面人物等诸多荣誉。

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