个人简介
姓名:王顺利
入学年级:1996,2006
专业:果树专业(葡萄栽培与酿酒方向),工程硕士
工作单位:新疆唐庭霞露酒庄有限公司
风采事迹
高级工程师,国家一级品酒师,中国食品工业协会、中国酒业协会葡萄酒国家评委,新疆维吾尔自治区首届葡萄酒品酒大师、新疆酿酒工业协会葡萄酒专家委员会委员。
从事葡萄酒生产技术、葡萄酒企业经营管理工作二十余年。主持酿造的北庭赤霞珠干红葡萄酒2013年份、2015年份军户小产区、2019年份三次获得2016年、2018年、2021年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖,获各类国际、国内葡萄酒专业比赛奖项40余次。获2018年度兵团科技进步奖一等奖(排名第四)。参加2017年第六届中国创新创业大赛(兵团赛区)暨第三届兵团创新创业大赛,获得赛区成长组一等奖。
主持、参与《六师酿酒葡萄主产区葡萄酒酵母菌的筛选及应用》等省部、师市科技计划项目8项,发表论文《樱桃干红果酒香气成分的分析》等五篇。