个人简介
姓名:蔡建林
入学年级:1996级(本科)
专业:葡萄栽培与酿酒方向
工作单位:云南高原葡萄酒有限公司
风采事迹
蔡建林同志在校期间学习勤奋、思想进步,在校期间就加入 中国共产党。2000年毕业,扎根云南弥勒23年,为弥勒高原葡萄酒、葡萄烈酒的高质量稳步发展作出积极贡献。
23年间,蔡建林同志从实际出发,潜心挖掘弥勒水晶葡萄和玫瑰蜜的典型特点,先后成功研发“葡萄果汁”、“起泡露酒”、“起泡果汁”、“蜂蜜酒”等高原特色产品。其主导生产的葡萄酒,先后在国内外葡萄酒大赛上斩获大奖。牵头制定云南省地方标准《葡萄烈酒》,该标准为全国首部葡萄烈酒地方标准,为高原葡萄烈酒高质量稳定发展起到保驾护航的作用。
蔡建林同志曾于2013年获葡萄酒学院“金葡萄创业奖”,现任云南高原葡萄酒有限公司副总经理兼质量、技术总监。先后担任“西北农林科技大学生创业导师”、“昆明理工大学工程硕士校外导师”、“云南农业大学食品技术学院客座教授”、“葡萄酒国家级评酒委员”、“弥勒市市专管家”。