个人简介
姓名：于江深
入学年级：2001硕（进修）
专业：葡萄酒专业硕士
风采事迹
于江深，生于1963年6月7日，中共党员。
1985年7月从长春市轻工业学校毕业以来，一直从事葡萄酒酿造技术工作。努力进行山葡萄探索，在酿造山葡萄酒行业工作。2001年9月至2003年6月，到西北农林科技大学葡萄酒学院进修葡萄酒专业硕士课程。
1989年负责研制生产的陈酿山葡萄酒和特制山葡萄酒分获商业部金、银爵奖；2002年—2003年作为项目负责人主持了《五味子干红降酸新工艺研究》省科技厅立项项目，负责研制生产了冰晶五味子酒，通过省新产品鉴定；2004年12月，作为项目负责人完成《优质低醇干红山葡萄酒产品研制成果鉴定》；2005年6月负责了《优质低醇干红山葡萄酒产品中试》项目研究和实施，作为项目负责人开展《山葡萄酿酒品质研究及成分分析》省科技厅立项课题；2006年研制生产的野山干红葡萄酒获省优质产品称号；2009年研制的吉林源之王酒业有限公司研发生产的新产品“甜红山葡萄酒”在中国（蓬莱）国际葡萄酒•烈酒品评赛获银奖；2008年研制的雪兰山冰酒、高寒地带山葡萄酒获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖；2010年研制雪兰山白葡萄酒和利口山葡萄酒获第四届亚洲葡萄酒质量大赛银奖；2011年研制的雪兰山冰酒获2011年国际葡萄酒、烈酒大奖赛银奖。
在葡萄酒行业内，2002年作为标准研究制订参与者参与制定《中国葡萄酿酒技术规范》中附录二《山葡萄酿酒技术规范》的部分，2006年作为标准主要起草人组织制订《地理标志产品 通化山葡萄酒》标准，2006年至2011年作为标准研究、制订参与者参与修订GB/T27586《山葡萄酒》国家标准。2011年至2012年参与制定了《蓝莓酒》、《冰葡萄酒》等两个吉林省标准。共完成《脱醇山葡萄酒》、《低醇山葡萄酒》、《果汁饮料标准》等三项企业标准。
2001年12月，考取国家葡萄酒评酒委员；2002年12月，被聘为OIV亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心专家组成员；2003年7月，聘为吉林省科学学与科技管理研究会科技评价专业委员会专家，2009年获西北农林科技大学葡萄酒学院“第六届金葡萄创业奖”；2017年获吉林省酿酒“大工匠”称号。
