别名：长相思。
来源：欧亚种。原产法国。1892年由西欧引入。
分布：在山东烟台栽培多年。现在辽宁、北京、山东、山西、宁夏、甘肃和陕西等地的科研单位及生产也有栽培。
植物学特征：嫩梢深绿，绒毛较少。幼叶中等厚，绿色，上表面绒毛稀疏，下表面绒毛较多，叶面有光泽。一年生成熟枝条赤褐色，节间短。叶片中等大，中等厚，圆形；五裂，上侧裂中等深，下侧裂浅，裂刻筒形；叶片绿色，叶背密生丝状毛；叶缘波浪形，锯齿圆顶形；叶柄与叶背的主脉处稍带粉红色，叶柄与中脉等长或稍短于中脉。两性花。
果实性状：果穗小，平均重132克，长11厘米．宽6.5厘米；圆柱或圆锥形，果粒着生紧密。果粒中等大，平均重18克，纵、横径均为14毫米，近圆形，绿黄色，果粉少，皮薄，汁多，味酸甜，有青草味。含糖量17.7%-18.9%，含酸量0.83%~0.94%，出汁率69.5%。每果粒含种子l~2粒，种子与果肉易分离。
农业生物学特性：树势强。结果枝占总芽眼数的45.4%，每果枝结二穗果，着生于第五、六节。在山东烟台4月中旬开始萌芽；6月上旬开花，8月上旬着色，9月中旬果实完全完全成熟，从萌芽到果实完全成熟需要148天，活动积温3000℃。
总评：为酿造品种。品质较好，产量中等。抗病力弱，但对风土适应性较强。该品种抗性较强，较耐低温，栽培性状一般。所酿之酒浅黄色，果香浓，在法国常与赛美蓉(Sernillon)和麝香葡萄(Muscadelle)共酿成著名的索丹(Sartames)葡萄酒。适当早采用来酿起泡酒。是典型的具青草香的品种，香气以生青果叶味、青豆、芦笋和热带水果味为特征。是我国有希望发展的良种之一。
（资料来源： 张振文. 葡萄品种学[M]. 西安：西安地图出版社，2000.）
