巨 峰 

　　品种来源：日本大井上康通过杂交选育而成。
　　主要特性：早熟品种。果穗圆锥形，带副穗，单穗重400克左右。果粒着生中等紧密，果粒椭圆形，单粒重8～10克。果实紫黑色，果粉厚，果皮有涩味，果肉较软，味甜有草莓香味，花芽分化良好，落花落果严重。抗病能力较强，果实综合性状良好，是目前栽培面积最大的品种。
　　栽培要点：巨峰品种主要存在两大问题：一是坐果率较低，花严重；二是果穗上大小粒严重。造成大小粒现象的原因很多，如遗传因素、受精时间过长、树势过旺等。开花前应控制氮肥的过量使用，通过摘心控制营养生长，开花前要注意对花序的修整。
　

　（资料来源：蒯传化. 葡萄周年管理关键技术[M]. 北京：金盾出版社，2012.）