西北农林科技大学葡萄酒学院
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优秀校友刘震深刻剖析《葡萄酒行业热点问题》

       发布日期:2017-05-26     浏览次数:

  为使我院学生深化葡萄酒专业概念、了解行业热点问题、更好洞悉葡萄酒行业的最新发展态势,5月21日上午,葡萄酒学院96级优秀校友刘震在食品-葡萄酒大楼6楼报告厅为我院本科生及研究生做了题为《葡萄酒行业热点问题》的报告。本次报告由葡萄酒学院刘树文教授主持,陶永胜教授、16级辅导员李雅男参加。

  刘震师兄以“产品”开篇,告诫师弟师妹要以多元的视角分析行业,“视野有多大,行业就有多大”。对于“葡萄酒”的理解不应该只局限于红酒、白酒,“国产酒”、“进口酒”的分类方法应当改进,生产的产品要能敏锐的捕获消费者的痛点,而鉴于葡萄酒这样一个特殊的产品,其购买和消费方式等相关问题也应有相应的改进。

  刘震师兄提出,“品牌是一个动词”。他以“塔”和“浪潮”作喻,生动形象的诠释了品牌的塑造是一个漫长的造塔过程。在品牌塑造的过程中,传播、互动与体验必不可少。能够让消费者走出家门参与其中亲身体验并给予反馈,这已经算是极大的成功。“把产品当成作品”,它不应只是钱货交易的物什,要赋予产品更深层次、更多元化的内涵,让产品自己发声。刘震师兄在报告中穿插了很多真实案例,妙趣横生,同学们听的津津有味。

  “激发原创是互联网的核心价值。”刘震师兄从天涯论坛的影响力谈起,从一个小小的“顶”到个人论点的发出,原创的魅力是无可匹敌的。当下被热议的“互联网+”与“+互联网”其实并不重要,重要的是互联网是什么。接着,刘震师兄将问题引申到葡萄酒行业的互联网,深刻分析了其利与弊。而关于“B2C”、“B2B”、“O2O”等关键词,刘震师兄分别从究竟是B2B还是2B、垂直领域B2C真的没有出路吗、O2O真的能实现吗以及销售人员的角色在发生转换四个问题进行了浅显易懂的讲解,使同学们对这些原本遥远的专业词语变得不再陌生。

  本次报告的最后,刘震师兄对于创业提出了自己的建议与想法。首先要提高自己的文学、艺术修养,使自己拥有较高的情商,其次是组织能力、领导能力的提升,这需要在实践中不断磨练,再次是要认真思考自己的价值观。刘震师兄告诉同学们,创业就像是一场没有终点的马拉松,但他同时也激励同学们,只要一路坚持,别倒下,就会获得成功。

  葡萄酒学院16级侯国山表示:听了刘震师兄的报告会,我感触良多,我们的视野有多大,行业就有多大。对于葡萄酒行业来说,我们要站在一个大的角度,以一个全局开阔的视野看问题。不管是将来创业与否,我们都要学好专业知识,掌握专业技能,打好知识基础,提高各方面能力,全面发展自己,立志成为行业人才!

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