西北农林科技大学葡萄酒学院
您现在所在的位置: 首页» 学生工作» 活动报道

葡萄酒学院承办罗讷河谷葡萄产区品鉴课

作者:侯国山 邓声林        发布日期:2017-06-08     浏览次数:

  6月7日下午,罗讷河谷葡萄酒协会携手逸香葡萄酒教育在我院开展罗河谷品鉴课。课程由主讲人为逸香高级葡萄酒讲师,面向全院学生。

  罗讷河谷产区作为法国面积和产量第二的法定产区,拥有1600座酒庄和100家合作酒窖,规模宏大,产区众多,葡萄种植已有两千年的历史,历史悠久。讲师详细地讲解了南罗讷河谷区和北罗讷河谷区的风土气候、品种、子产区等相关内容,接着又分别品鉴了风都佳酿干白葡萄酒,罗尼亚传承红葡萄酒,雨果-罗纳村庄葡萄酒,吉恭达斯干红葡萄酒,威菲庄园 爵士爱美迪红葡萄酒,天恩酒庄-埃米塔日经典红葡萄酒这些罗讷河谷产区酒款,讲师和学生一起交流酒的口感,特色等等。

  通过该课程,学生可以深入了解该产区悠久闻名的历史、丰饶与多样的风土、环保的种植方式以及独特的酿酒文化,课程现场品鉴罗讷河谷风格迥异的葡萄酒,让学生体验并掌握不同的阳光、土壤、气候和文化条件下所酿造的罗讷河谷佳酿。相信同学们经过此次课程,定会充分掌握罗纳河谷产区葡萄酒的相关内容,收获满满!

编辑:0     终审:0