西北农林科技大学葡萄酒学院
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让创新之心扬帆起航

作者:杨东辉 张雅馨 图/方莫扉        发布日期:2017-11-12     浏览次数:

     为了让更多的同学们了解创新训练项目知识,11月11日下午2点30分,第四届创新训练项目poster展示交流活动在右任书院隆重举行。创新实验学院,食品工程与科学学院,葡萄酒学院等多个学院总共44个创新训练项目参加展示。

    活动尚未开始,各位工作人员认真做好本职工作,每个项目的负责人都在认真准备自己的讲解词。活动期间,浓郁的学术气息将右任书院笼罩,讲解员耐心的为前来参观的学生讲解着他们项目的流程与规划,让同学们更加直观的认识到他们每一个感兴趣的项目。评委老师则循环观展,对每一个项目都驻足旁听,做出他们公允的评价,将自己心目中的得分以大拇指的形式贴在展板上。

         我院有两个项目参赛,一个是刘旭老师指导的 “添加葡萄枝条生物质炭对肥料利用和菜叶生长发育的影响”项目,队长是2014级杨子琛,此项目旨在提高葡萄枝条的利用率,让其在改善污染的同时还能提高肥料中营养物质的吸收率。第二个是刘延琳老师指导的“嗜杀酒香酵母的优良葡萄酒酵母筛选和应用”项目,队长是2015级蒋游攸,此项目以酒香酵母会引起葡萄酒的风味劣变为因,将筛选出嗜杀酒香酵母的优良葡萄酒酵母菌株来预防酒香酵母破败,进而形成系统的工艺路线,研制品质出众,风格独特的葡萄酒。

        最后两个参赛作品分别都获得了9个大拇指的肯定,在专家和同学中间广受好评。通过这次活动,同学们近距离的接触到了科创项目从开端到实验的全过程,更加坚定了自己对于科学研究的信心。最后祝所有参赛作品都能获得满意的结果。

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