西北农林科技大学葡萄酒学院于1994年4月20日成立，其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专科。葡萄酒学院是由中国首位留法葡萄与葡萄酒博士李华教授倡导并创办，是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒教学、科研及技术服务，培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广高级专业人才，服务于我国葡萄与葡萄酒产业的行业性学院。
学院创始人李华博士率领葡萄酒学院，构建了以葡萄学为基础、葡萄酒学为核心、葡萄酒工程学为手段、葡萄酒市场学为导向，产学研紧密结合为特色，涵盖了由土地到餐桌完整产业链需求的葡萄与葡萄酒学科理论与实践体系。
葡萄酒学院具备学士、硕士、博士等学历教育和博士后研究条件，目前有博士学位授权点一个，即葡萄与葡萄酒学；学术型硕士学位授权点两个：葡萄与葡萄酒学和发酵工程；专业学位授权点一个：食品工程领域全日制专业硕士学位（由食品科学与工程学院牵头）。并设立有1+2三年制留学法国侍酒师职业证书班、葡萄与葡萄酒工程两年制脱产培训班、葡萄酒函授本科班、葡萄酒工程硕士班及短期进修等多种形式的继续教育项目。
学院每年招收博士研究生约10人，学术型硕士研究生20余人，全日制专业学位硕士研究生10余人。就业率在95%以上。博士研究生主要到高校、科研单位及大型葡萄酒企业工作，硕士研究生的主要去向是考博、出国深造、国内相关专业任教或葡萄酒公司，在公司主要进行研发、葡萄酒文化传播与推广、市场营销等工作。
葡萄酒学院有教授8人，副教授4人，讲师12人，其中有19人具有博士学位。拥有高等学校国家级教学名师、国家级“葡萄酒学”教学团队、两门国家级精品课程。学院先后两次荣获国家级教学成果奖，涌现出全国先进班集体和国家级“三好”学生。
学院具有雄厚的技术开发和科学研究实力。目前在研的科研及推广项目近百项，其中国家自然基金项目8项，十二五支撑计划1项，葡萄产业体系项目2项。“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”等多项科学研究成果获省、部级科技进步一等奖、二等奖等。选育爱格丽、媚丽等优质抗病酿酒葡萄品种。学院拥有多项国家发明专利及实用新型专利。
学院与国内外著名的葡萄与葡萄酒教育、科研机构、企事业单位建立了友好紧密的合作关系。OIV亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心、亚洲葡萄酒质量大赛组委会、国际葡萄酒大学联合会、中国食品工业协会的国家级评酒员培训基地、陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、陕西省果业协会葡萄分会办公室均设在葡萄酒学院。合作培养的博士研究生遍及西班牙、法国、美国、澳大利亚、日本、丹麦、比利时、德国、加拿大等国家。
学院与OIV联合于每年4月举办的国际葡萄与葡萄酒学术活动在国内外有着深远的影响，会议论文集被ISTP全刊收录。自1999年以来，成功举办国际葡萄与葡萄酒学术研讨会9届，国际葡萄与葡萄酒高级研讨班9期，亚洲葡萄酒质量大赛7届。丰硕的国际合作与交流成果奠定了葡萄酒学院培养葡萄与葡萄酒国际化专业技术人才的基础。
学院被誉为“人才的摇篮、技术的源泉、产业的支点”。
热忱欢迎各高校优秀大学生申请参加葡萄酒学院2016年夏令营活动！
一、时间与招募人数
举办时间：8月12-15日
招募人数：20名（校外10人，校内10人）
二、申请资格
1、全国高等院校2017年7月毕业的本科生，具有良好的思想品德和政治素质，遵纪守法，在校期间未受过纪律处分，身心健康，有攻读硕士学位研究生的意愿；
2、本科前三年综合成绩排名在本专业前30%之内，达到所在学校推荐免试生要求者优先考虑；在科研、竞赛等方面有优异表现者，如已在重要学术期刊上发表论文、获得国际级或国家级竞赛奖项、获双学位等优先考虑；
3、英语成绩优秀，英语四级成绩在425分以上或者其他同等级别英语水平证明；通过英语六级者优先；
4、具有一定的葡萄与葡萄酒学科背景或知识，并有较强的或潜在的研究能力。
三、申请材料：请按以下顺序装订纸制申请材料并邮寄：
1、西北农林科技大学2016年优秀大学生夏令营申请表1份；
2、本科阶段成绩单原件（需教务部门盖章）1份；
3、英语成绩单复印件1份；
4、教师书面推荐信2封，并盖教师所在院系公章；
5、个人陈述（格式不限）1份；
6、其他证明材料复印件（如已发表录用论文、各类获奖或资格证书）各1份；
7、夏令营安全责任协议书2份；
四、申请方式
1、申请者将“西北农林科技大学2015年夏令营活动申请表”（附件1）发至邮箱：yanfangzhang@nwsuaf.edu.cn；邮件名称：XXX（姓名）- XXXX大学-XXX（申报专业）；文件名称：XXX（姓名）- XXXX大学-XXX（申报专业）申请截止时间：2016年6月20日
2、材料提交。请将申请材料1-6按照顺序装订，连同材料7邮寄至：陕西省杨凌区西农路22号西北农林科技大学葡萄酒学院张老师收（邮编：712100）。截止日期为6月20日（以材料寄出邮戳时间为准），过期不再接受申请。建议以快递方式邮寄，并注明“夏令营申请材料”。
3、只通过邮箱报名而未邮寄书面材料者，报名不予受理。
五、审核录取
夏令营的材料审核与录取工作将在7月10日结束，录取名单将在西北农林科技大学葡萄酒学院网站上公布并以短信、EMAIL、电话等形式直接通知本人，届时未接到录取通知的同学皆为未入选者，不另行通知。
五、注意事项
1、加暑期夏令营的学员必须遵守葡萄酒学院的相关规定，按照统一的安排进行工作和活动，提前到达与推迟离开的学员自行解决在杨凌的各项事宜。
2、夏令营期间由我院统一安排食宿，报销往返路费（高校所在城市至杨陵镇之间的火车硬座/汽车票，市内车费不予报销）。
3、未在规定时间内报到者视为自动放弃参加夏令营资格；
4、未能参加夏令营的同学可关注我院后期的推免生招生活动；
联系我们：
咨询电话：029-87092233，13060396837张老师；
EMAIL：yanfangzhang@nwsuaf.edu.cn
传 真：029-87091874
网 址：http://wine.nwsuaf.edu.cn/index.php
更多相关内容请留意西北农林科技大学葡萄酒学院网站相关招生信息。
西北农林科技大学葡萄酒学院
2016年4月18日
附件1
西北农林科技大学2016年优秀大学生夏令营申请表
申请类别：□直博生 □推免生 □统考生 申请攻读学院、专业：
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姓名
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性别
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民族
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出生日期
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年 月
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近期一寸
免冠照片
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身份证号
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手机号码
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电子邮箱
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通讯地址及邮编
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入学时间
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毕业时间
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所在学校、院系
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专 业
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英语水平
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所学专业年级人数
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前三年总评成绩在本专业年级排名
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校级以上
获奖情况
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参加科研工作、发表论文等情况：
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申请人承诺：
“我保证提交的报名表和其它全部申请材料的真实性和准确性。如果我提交的信息不真实或不准确，我同意西北农林科技大学研究生院拒绝我的报名申请或取消我的学习资格，直至追偿主办方为我此次活动付出的各项费用。”
申请人签名： 年 月 日
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申请人所在院系推荐意见：
辅导员签字： 年 月 日
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所在学校教务部门意见
学校教务部门公章
负责人签字： 年 月 日
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附件2
葡萄酒学院2016年优秀本科生夏令营安全责任协议书
甲方（组织方）：
乙方（营员）： 电话（手机）：
为保证夏令营活动的顺利开展，提高组织方和营员的安全意识，保护营员的合法权益，强化营员的纪律观念，明确双方的责任，现依据有关法律，达成如下协议：
活动时间： 2015年 月 日至 月 日
甲方责任：
l、保障夏令营活动期间的饮食卫生和饮食安全，营员食品和饮用水符合卫生标准。
2、保障夏令营活动期间的住宿卫生和住宿安全。
3、保障夏令营活动期间的交通安全，所用车辆、行车司机符合交通法规的各项要求。
违反以上规定造成后果者，甲方承担相应责任。
乙方责任：
1、必须服从组织方的各项规定，全程按时参加集体活动，集体活动时不掉队，不单独行动；分散活动时在指定地点和区域开展活动，保持与组织方联络人的密切联系。
2、报到时主动陈述自己的病史，不得隐瞒自己的病史；不购买、食用没有正规包装、不符合食品卫生标准的食品、饮料。
3、保管好自己的财物，不泄露银行卡密码，离开住所要自觉关窗锁门，注意用水用电。
4、不得利用计算机信息系统从事危害国家利益、集体利益和公民合法权益的活动，不得危害计算机系统的安全；不做损害自身或他人利益或安全的事。
违反以上规定造成后果者，乙方承担相应责任。
附 则：
1、本协议从乙方报到时生效，乙方离营时自动失效。提前到达或延后离开期间，责任由乙方自负。
2、因不可抗力导致或乙方自发的疾病、伤害等情况，甲方除承担未及时救助致使损害扩大的过错责任外，不承担其他责任。
2、本协议随夏令营通知一起发布，乙方报名即视为自动认可，报到时正式签署。
3、本协议一式两份，甲方、乙方各持一份。
乙方： 甲方签章：
年 月 日 年 月 日
