2023年7月28日，西北农林科技大学高端外国专家、法国勃艮第大学副教授江滔博士，应邀为西北农林科技大学葡萄酒学院做了题目为“多变量数的统计学方法特例——PLS的释译”的学术报告并进行学术交流。报告由葡萄酒学院郭安鹊副教授主持，葡萄酒学院在校老师和研究生参加了线下会议。
江滔博士首先从数据格式、数据安排讲起，引出了以问题为导向的多变量统计方法及其科学选择依据；其后江滔博士重点剖析了偏最小二乘回归分析法（PLSR）的数据格式、基本原理和分析结果，特别是结合典型案例中的PLSR图谱解析了试验结果和预测模型的构建过程，展示了其团队基于多元统计分析方法分析感官数据的应用实践。
专家讲解
师生认真听讲
讲解过程中，江滔博士循循善诱、深入浅出，案例式、启发式教学引领大家掌握PLSR分析方法，体味贯穿其中的科学思维与研究方法。在场师生认真聆听学习专家报告，并在会后进行了热烈讨论，大家深感收获匪浅。
基于前期在葡萄酒感官分析领域的良好合作基础，江滔博士的上述报告是我校2022年度“高端外国专家引进计划”项目执行的一部分。该项目依托学校“农产品加工与营养健康”学科群的建设需求，与学院葡萄酒风味化学方向相结合，通过发挥专家在促进葡萄酒感官科学发展、人才培养、科技创新方面的独特优势和丰富的国际资源，有效利用陕西省、国内和国际合作平台，助推我校“双一流”建设，不断提升葡萄与葡萄酒学科实力和学校国际影响。
附江滔博士简介：
江滔，副教授。法国勃艮第大学生命、地球及环境科学学院副教授，法国里昂神经科学研究中心研究员，法国国家食品安全及卫生局（ANSES）人体营养组专家。江滔博士一直从事感官系统特别是人体嗅觉系统的神经机制及嗅视觉系统在饮食行为导向的神经机制方面的研究，在感官系统如何影响饮食行为的机理方面取得了非常突出的成绩。在Appetite、Psychological Medicine、Physiology & Behavior、Biological Psychology、Psychiatry Research等国际顶级期刊发表30多篇学术论文。其中，她和同事2016年发表的文章“The neural bases of disgust for cheese: An fMRI study.”获得2017年搞笑诺贝尔奖（IgNobel）中的医学奖（Medicine Prize）。
