西北农林科技大学葡萄酒学院
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罗华在阿德莱德大学 

作者:罗华              发布日期:2009-12-08     浏览次数:

     罗华,女,2005年9月-2007年7月就读西北农林科技大学葡萄酒学院发酵工程专业,师从王华教授,获工学硕士学位。

2008年10月,受国家留学基金委资助,该生赴澳大利亚阿德莱德大学农业,食品与葡萄酒学院进行联合培养。

 

      阿德莱德大学是08年世界排名62的一流大学,同时也是澳大利亚最古老最享有盛誉的澳洲八大名校之一,位于南澳洲首府阿德莱德市中心。自1874年创校以来,阿德莱德大学一直位居澳大利亚顶尖大学之列。学校把传统的优势和现代艺术特色及丰富的学生生活相结合,崇尚学术和开拓进取。就创新和前瞻性而言,阿德莱德大学在下列领域具有显著优势:酿酒与食品、健康科学、生物科学、物理科学、信息技术与电信、环境科学和社会科学。

      目前在校生有21,311人,员工2,886人, 其中包括3000多来自世界各地80多个国家的留学生,分别就读于阿德雷得大学“北特里斯north terrace”、“罗斯沃斯Roseworthy”、“怀特Waite”、“费巴顿Thebarton”四个校区。

       农业食品与葡萄酒学院主要位于waite校区。

       Waite校区拥有南半球最大的农业综合设施。酿酒科学实验室拥有一流的葡萄测试和酒类质量测试设备。该校区的一大特色是与许多研究机构和院所都有协作关系,例如:联邦科学与工业研究组织CSRIO、南澳大利亚主要产业与资源(Primary Industries and Resources SA)、南澳大利亚研发中心(South Australian Research and Development Institute)和澳大利亚酿酒研究所等。

 

       初到阿德莱德机场,学校负责中国留学生的老师和一位早到的西农学弟已经等在出口接我们,把行李安排到住处后,便去华人必去的CHINA TOWN吃了下午饭。之后学弟带我们去CITY熟悉了下,办理银行卡,手机卡。再买了专门给中国打电话的电话卡,这下心理踏实多了,跟家里人终于能联系上了。

       接下来的一周,由于大导师不在,我便借此空当期稍稍熟悉这里的生活。阿德莱德表面乡土气息,一点不起眼,但等到慢慢熟悉了,才体会到其实这座城市虽然很小,可内里却充斥着潮流现代的气息。

       这里大多数人还是比较热情地,如果你需要帮助,会细心的给你解释,可仍然是有一部份人并不十分友善,有的突然冲出来跟你要钱,会吓人一跳。中国学生在这里是一个比较大的群体,出去时尽量找上同伴,并且避开晚上的时间,安全第一。

       我所在的微生物组,由一位副教授(大导师)带领一位讲师,5位博士后和5位博士研究生。在日常的具体工作中,由博士后负责博士研究生的实际实验操作细节。每做完一阶段实验,便和大导师开会讨论,总结上步实验的结果,并对下面的实验做出计划。每周都会有组内的讨论会,一般先讨论组里的事物,接着有两个人发言,报告最近一段时间自己的实验进展,或者找一篇认为有价值的文章来与大家分享。大家会对发言者的内容进行讨论,交流自己的想法。

       办公室里的人上下班时间相对来说比较宽松,全凭自觉,但大家每天都会工作够8小时,但并不提倡加班。工作时间内,气氛多数比较轻松,但谈到工作问题或者实验,却是很严谨。

       工作区特别注意人员的安全,新人到的第一天,便由专门的实验室负责人带领参观实验室,其间最强调的就是安全问题,实验室守则,仪器操作安全,紧急救助电话,急救箱等等。

      实验室里不能穿漏脚趾和脚面的鞋子,必须穿着实验服。在化学实验室里,防护眼镜也强制佩戴。实验室里有应急的水管用来冲洗眼睛和全身。食物一律不能带进实验区。每隔一段时间,实验室都会有火警的预防演习及安全检查,时时刻刻提醒着实验者的安全意识。

      实验室的同事都很友善,问他们问题的时候,他们总是刻意地放慢语速,用我最容易接受的方式耐心的解释,有时候会重复好几遍。真的从心里非常感谢他们。

      在这里一年多了,体会最深的就是,在这里一定不要觉得自己不够好,羞怯不敢说话。大胆的与他人交流,这样提高才会更快一些。

     真诚的祝愿老师工作顺心,各位同学学习更进一步。