2013 年4月26日 上午，应葡萄酒学院邀请，来自法国橡木桶集团Berthomieu公司中华区总裁Amy Lee以及逸香葡萄酒教育高级讲师曲日晶先生为葡萄酒学院2010级本科生带来有关于橡木桶生产的报告会，报告会由学院院长王华教授主持。
Amy 女士用地道的美式英语为大家介绍了Berthomieu公司橡木原料种植地状况，橡木桶的制作加工过程等情况，其中她就法国橡木桶和美国橡木桶进行了比较，并和在场师生互动交流。为了让所学知识同实践结合，Amy女士一行特地为学生准备了四款经过橡木处理的葡萄酒进行品鉴，大家对橡木桶带给葡萄酒的改善有了进一步认识。
最后曲日晶先生回答了大家提出的各种问题，通过此次报告会，加大了同学们对橡木桶研究的兴趣，同学们表示收获颇盛！
Amy女士作报告
王华院长主持报告会
报告会现场
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