ESW中级培训圆满结束 

2014.12.29~2014.12.31由保乐力加（中国）贸易有限公司，北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司联合面向我院举办的ESW中级培训圆满结束，为同学们献上一份别样的新年礼物

第六期ESW培训学员剪影

葡萄酒学院博士生导师（前排左二）、葡萄酒学院院长王华教授（前排左三）、保乐力加中国区培训经历郭明浩（前排左四）、逸香高级讲师张沛（前排左五）

据悉，保乐力加逸香联合项目ESW课程已经连续四年、第六次走进西农大葡萄酒学院，帮助二百余名学员提高葡萄酒文化知识修养，加强对世界产区特点，酿酒品种特性的了解，并采用情景教学的方法切实提高品酒知识技巧。本次讲师由逸香世纪葡萄酒文化传播公司的高级讲师张沛女士担当（我院2003级优秀院友）。张沛讲师毕业后留法深造，凭借多年的培训经验结合对国内外的葡萄酒行业现状分析，用独到的视角，前卫的理念诠释了她眼中的葡萄酒，让学员们受益匪浅。

逸香国际高级讲师、我院2003级优秀院友张沛

本次培训覆盖含硕博研究生、本科、自考培训班、CAFA班、短期进修班、教师等诸多人群。再次回到母校的张沛师姐让同学们感觉倍感亲切，用平和风趣的语言向大家逐一介绍了酿酒品种、知名产区、气候风土、侍酒礼仪、健康配餐、品评技巧等诸多知识。寓教于乐，利用香气识别卡等教具规范了品评语言描述，利用自学手册巩固复习收获的知识，授课教学过程中穿插带领大家品尝四十余款来自世界各地的美酒，让同学们多感官体会，理论与实际体验相结合，加深印象。

培训结束后，将由逸香国际葡萄酒文化传播公司统一出题并组织考试，试卷经由北京总部同一批改，培训合格者将颁发证书。

带领学员们品评葡萄酒

部分教学用酒

培训后学员参加结业考试

培训期间，保乐力加（中国）培训经理郭明浩于12.29日晚在北绣山活动中心举办《世界葡萄酒格局形成》主题报告讲座，吸引了我院师生以及广大西安业内人士，葡萄酒爱好者前来参与，场面火爆。