近日，我校葡萄酒学院08级校外酒厂综合实习工作已全部结束，由王亚宾老师带领的怡园和玉山小分队也已如期完成任务安全返校。
在院领导精心组织与安排下，这支由22名同学组成的小分队（山西怡园酒庄11人，西安玉川酒庄11人）于2011年8月15日分别开赴山西怡园酒庄和蓝田玉川酒庄实习基地，为期5周。据悉，怡园酒庄是首次接收我院实习生，也是葡萄酒学院与校外企业又一次成功合作的典型。实习期间，小分队成立临时党支部，党员同志们充分发挥不怕吃苦、敢于争先的模范带头作用，积极以己所长解决生产中遇见的各种问题，受到了酒庄董事卢英英女士和车间师傅的一致好评！在玉川酒庄实习期间，玉川酒庄校友房林、薛波给予我院学生很大的支持与指导，特别是金昊炅学长给我院实习生做了职业生涯规划方面很好的指导。通过在玉川的实习，同学们很好地巩固了所学的理论知识，促进了葡萄酒酿造理论和实践的结合。玉川酒庄员工与我院学生相处融洽，酒庄领导表示期待有更多葡萄酒学院的学生走进玉川酒庄。
实习结束前，怡园小分队与怡园酒庄总经理陈芳女士、人事部经理吴东辉先生举行了座谈，总结了一个月来的经验与教训。为表示感谢，王亚宾老师代表西北农林科技大学葡萄酒学院为酒庄送上了“陈酿经典芳香百世”的锦旗！
