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校企合作项目“葡萄酒保鲜分酒机SC系列新产品”科技成果顺利通过专家委员会鉴定 

来源:     作者: 郭安鹊 刘树文           浏览数:

        2012年9月6日上午,中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会组织相关专家在浙江慈溪市对浙江心连心控股集团有限公司和西北农林科技大学葡萄酒学院共同完成的“葡萄酒保鲜分酒机SC系列新产品”项目进行了成果鉴定。鉴定委员会听取了项目组所做的工作、技术报告,审查了鉴定材料、通过现场考察、实机演示,经质疑、讨论后,鉴定委员会认为:该产品集多项专利与高新技术于一体,达到国际领先水平,一致同意通过产品成果鉴定。9月6日下午,圆满举行了纳帕葡萄酒保鲜分酒机成果鉴定发布暨产品推介会,来自国内高校和葡萄酒知名企业的专家、代表,以及多家媒体共同见证了这一重要时刻。

        纳帕SC系列葡萄酒保鲜分酒机集惰性气体恒压、恒温储藏、定量分酒、智能化管路清洗等关键技术于一体,能够有效保证一个月内开瓶葡萄酒的感官质量稳定。其适用于酒店、酒吧、餐饮、葡萄酒品鉴会、葡萄酒庄、商务会所、个人家庭等使用,产品具有广阔的市场前景,而且经济效益和社会效益显著。

        期间,西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华教授,葡萄酒学院副院长刘树文教授、郭安鹊博士与到会校友亲切交谈并与大家合影留念。

 

纳帕葡萄酒保鲜分酒机成果鉴定发布暨产品推介会

 

新产品鉴定会现场

 与参会校友合影留念