2013年4月26日，法国葡萄酒工艺学专家、资深酒窖管理工程师皮卡里奥?马里奥?克洛德先生来到葡萄酒学院进行学术交流。
在交流访问期间，克洛德先生参观了位于曹新庄、官村的葡萄园，听取了现阶段学院对葡萄种植及管理方法的研究，赞扬我院在推广方面所作出的巨大努力，并对已经取得的成效作出了高度评价。随后几天，克洛德先生在葡萄园手把手指导学生实习，学院学生积极参与，并与其交流互动。通过几天的学习与交流，学生们能够在实践中加深对课堂上所学知识的了解，并且对法国的葡萄种植、红酒文化以及中法两国文化异同有了新的认识。
在学院期间，克洛德先生还亲自为CAFA侍酒师班的学生授课，让学生们感受到了纯正法语和法国文化所蕴含的魅力。在幽默风趣的课堂气氛下，学生们学到了很多课本外的知识，这也更加坚定了他们留法求学的信念。
2013年5月14日，克洛德先生离开学院返回法国。
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