实验内容:
原料选择与处理、去皮、热烫、榨汁、澄清、调配、灌装、杀菌
已具备技能要求: 果汁加工理论基础及加工工
学时:3
达到的技能目标:掌握澄清果汁饮料制作原理及工艺操作
© 2007 葡萄酒学院 学院电话：029-87091994(传真) Email:qianyin@nwsuaf.edu.cn
通元软件
您好，您是第