葡萄酒分析检测实验—葡萄酒理化分析方法设计

　　 　　

实验内容:学生根据葡萄酒理化分析方法，通过改变条件等自主设计实验，验证相关想法

已具备技能要求:掌握葡萄酒理化指标的分析方法

学时:5

达到的技能目标:考察学生发现问题，解决问题的能力