实验内容:
1.白葡萄酒品评
2.冰酒和贵腐葡萄酒品评
3.红葡萄酒品评
已具备技能要求:掌握白葡萄酒、红葡萄酒和甜酒的品评方法
学时:2
达到的技能目标:可鉴别德国著名品种的葡萄酒特征和质量差异
© 2007 葡萄酒学院 学院电话：029-87091994(传真) Email:qianyin@nwsuaf.edu.cn
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