实验内容:1.意大利特色品种品评；2.意大利DOCG产区酒品评；3.意大利起泡酒品评
已具备技能要求: 掌握品种葡萄酒和起泡葡萄酒的品评
学时:2
达到的技能目标:可鉴别意大利特色品种的葡萄酒特征和质量差异
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