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葡萄酒仪器分析--葡萄酒香气成分的GC-MS分析

作者:      来源:      发布日期: 2014-10-08      浏览次数:

     

实验内容:用GC-MS测定葡萄酒的香气成分

已具备技能要求:熟悉质谱分析方法以及相应样品前处理方法

学时:3

达到的技能目标:掌握葡萄酒中香气分析方法



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