7月9日上午，吴鸿福先生带领我队成员来到类人首酒庄的葡萄种植园。进到种植园内，首先参观了各种种类的葡萄，有酿酒葡萄：赤霞珠、黑比诺、维多利亚、黄玫瑰等。鲜食葡萄：红宝石等。
图1 未成熟的赤霞珠
宁夏类人首葡萄酒业有限公司成立于 2002年，是一家集葡萄种植、科研、生产、销售于一体的民营企业，主要产品有干红、干白葡萄酒、利口葡萄酒。企业位于国内外专家公认的最具代表性的优质酿酒葡萄生态区——宁夏贺兰山东麓葡萄酒原产地保护核心地带。
图2 类人首酒庄
吴先生说：“由类人首酒庄酿造的酒曾荣获亚洲葡萄酒大赛金奖，世界葡萄酒大赛铂金奖。酒类的优质品质，与优质的原料密不可分。所以产地的地理位置、气候、土壤的细微差别都会影响葡萄果实的质量，进而从根本上影响红酒的口感。”
图3 吴先生为我队成员讲解
顶着烈日，吴先生带领我们游览葡萄园。出于我队成员对葡萄园西瓜的好奇，吴先生热情的摘西瓜给大家吃，西瓜虽然只有六分熟，但是口感清凉甘甜，十分解暑。这些都是葡萄园营销特色的体现。半个小时的参观后，吴先生带着队伍离开了葡萄园，结束了对葡萄园的实地考察。
图4 吴先生给队员分发西瓜
恪守“耕土耕心，酿酒酿人”的院训，葡萄酒人扎根土壤，以寻求优质原料为基点，探索高品质葡萄酒的酿造。每一个葡萄酒人，都如葡萄一般，在艰苦磨难中成长。宝剑锋从磨砺，梅花香自苦寒来。前路漫漫，我们愿不忘初心，为中国葡萄酒做出自己的贡献。
图5 与吴先生在庄园合影
