西北农林科技大学葡萄酒学院
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【暑期社会实践】走访农户,找寻青稞酒之源

作者:黄怡 罗睿        发布日期:2017-07-21     浏览次数:

赴青海省青稞酒产业调研服务队于201771617日在西宁市门源县北山乡北山根村对村干部、青稞种植农户进行调研。在调研过程中,队员们对农户提出问题、进行采访,了解在“一带一路”背景下青稞的种植情况。

一、传统作物,引人深思

北山根村韩主任在采访中提到北山根村工种植青稞2000多亩,全村400户人家,就每一户而言,近三年来种植面积改变不大,人均种植种植面积为0.7亩。种植青稞品种主要为白青稞、蓝青稞,平均年产量约为500/亩。自家生产的青稞大部分用于自家加工、喂养牲畜,有时有企业进行收购,收购价约为1.10/斤。种植青稞年收入微薄,每户每年销售青稞所得在两千左右,对当地村民来讲,青稞并不是主要的经济作物,村民们也希望政府能够帮助农户扩大销路,让青稞走出村子,走得更远。

 

1 队员们访问村书记

 

二、政府补贴,促动发展

团队对不同年龄的村民进行问卷调查或采访,村民表示近几年养老金和财政补贴均有上涨。种子方面区政府提供良种,村民可以在村委处免费领取,播种和收割时,则由村民代表与合作社协商价格。在调查中可以体会到,村民们对政府的补贴十分满意,只是农机租赁费略高,希望能够降低租赁费以降低青稞种植成本。

2 队员们访问农户

政府在各发面都给予了补贴,补贴力度较大,村民们切身享受到了在这些补贴下的福利。补贴政策分为很多,有良种补贴,粮食补贴,财政补贴1000/亩,农机补贴95/亩,老人还有生活补贴。在农业方面的补贴极大的提高了农户的种植积极性,使得青稞种植面积得以维持,保证了青稞的产量。

每年乡委还会进行农民技能培训,使得种植更加科学化。在政府的作用下,化肥、农药价格一直处于较平衡的状态,这对农业的发展十分有利。

三、国家推动,前景广阔

2013年“一带一路”政策的实施以来,中央领导的持续推行,给企业,和农民带来了巨大的福利。在调研过程中发现大多数村民不了解这一政策,或者仅限于听说,只有部分时常看新闻的村民比较了解,但是村民们充满了信心,对青稞以后的发展表示乐观。

3 队员们在乡政府合影

 

近年来,政府十分重视农业的生产与发展,大力扶持农业,农业的发展前景是十分光明的。虽然青稞的发展可能遇到重重的阻碍,但是我们依旧有理由相信,在国家的扶持下、在农户的努力下,终会拼得一个美好的未来!

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