5月11日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）2019年第一次会议暨教学研讨会在重庆海宇酒店召开。会议由教指委主办，西南大学食品科学学院承办，西北农林科技大学葡萄酒学院房玉林院长、李华教授、刘旭副院长参加了会议。
会议期间，我院参会教师就双万计划、一流专业建设、教材建设、科创竞赛计划等进行了深入的学习和交流。受食品科学与工程教指委委托，房玉林院长代表副主任委员李华教授作了报告，汇报了“葡萄与葡萄酒工程/酿酒工程”专业工作组未来5年的工作方案；并针对葡萄与葡萄酒工程专业评估、认证工作的意向及思路向教指委进行了汇报与沟通。
大会以坚持“以本为本”，推进“四个回归”为根本，加快建设一流本科教育、全面提高人才培养能力为目标，为我国经济建设提供强有力的人才保证。
