2019年9月27日，北京农学院食品科学与工程学院院长张红星、 教学副院长丁轲、 食品科学与工程系主任韩涛、 酿酒工程系主任李德美、食品质量与安全系副主任刘慧君以及酿酒工程系教师庞晓娜一行六人来我院调研交流。葡萄酒学院院长房玉林、教学副院长刘旭以及各教研室主任等人参加了交流。
张红星提出，教育部于2018年3月获批北京农学院开办酿酒工程专业，今年是第二届招生。西北农林科技大学葡萄酒学院已开办葡萄与葡萄酒专业三十多年，在中国葡萄与葡萄酒领域有绝对的影响力，此行的目的是学习葡萄酒学院在专业建设和人才培养等方面的经验，从而提高北京农学院酿酒工程专业建设和人才培养的水平和质量。
房玉林对各位专家的到来表示欢迎，并简要介绍了学校和学院的历史沿革、取得的成效和发展规划。他表示，自1985年时任西农园艺系教授贺普超先生创建我国唯一的“葡萄栽培与酿酒专业”以来，学院三代人用了一个甲子的时间扎根西农，发展葡萄酒学科，从而有了现在的成绩。学院在专业建设和人才培养方面始终坚持标准引领，注重结果导向，主动适应社会发展对高素质人才的需求，树立了以学生学习成果为导向的育人理念，通过举办校友创新创业论坛、召开学生座谈会等形式，为人才培养方案的修订建言献策，从而明确了专业建设和人才培养的定位。
丁轲提出，葡萄酒学院本科教学的最大特色是产教融合，如何实施产教融合，从而达到产教融合的目标。
刘旭表示，产教融合体现在人才培养的目标上就是教学和实践环节：教学环节通过设置课程体系，实现了学生从“理论——实践——理论”的培养模式，旨在提高学生的主动学习能力和实践能力。实践环节主要通过校内生产实习提高学生自身的实践动手能力；通过引企入院的“双导师制”提高学生自身发现问题、解决问题的思考能力；通过进入企业顶岗实习使学生明确自身的发展定位。
最后，双方还就国际化办学项目以及实践教学环节的其他问题进行了深入的交流学习，张红星希望与葡萄酒学院建立密切关系，后续持续在专业建设、人才培养等多方面对接学习。
会后，北京农学院一行专家领导在房玉林院长的陪同下，对学院大楼整体布局和学院教学科研平台情况进行了详细的介绍。
