2020年10月1日,在举国欢庆祖国母亲71周年华诞和中秋节之际,西北农林科技大学葡萄酒学院2017级赴内蒙古阳光田宇国际酒庄生产实习小组也度过了充实、特殊和难忘的一天。
一大早,带队老师李运奎代表学院向实习小组转达了学院对同学们认真、刻苦投入生产实习的肯定和“双节”的问候,并发放了慰问品。同学们深受鼓舞,表达了对学院的感谢和继续保质保量完成生产实习的决心。
早上八点半,在开完“碰头会”后,生产实习分为两组,一组同学与酒庄员工在发酵车间进行温度和比重监测、打循环、品尝等日常发酵管理;另一组同学进行了前处理车间、储酒车间卫生打扫。特别地,在带队老师的倡议下,同学们进行了寝室内务整理和楼宇卫生大扫除,用干净整洁的面貌和轻松愉悦的心情迎接“双节”,在劳动中体会服务他人、奉献集体的快乐。
上午十点半,在酒庄黄建清总经理的精心安排下,同学们与酒庄员工一同观看了电影《我和我的祖国》。尽管不少同学一年前已观影过,但当大家再次观看这部电影时,不禁肃然起敬,自豪感油然而生,激动的心情溢于言表。队长李正宇同学谈到:“当‘我和我的祖国,一刻也不能分割’歌声响起,热泪夺眶而出。让我感动的不只是故事里中华民族的艰难而坚毅的复兴路,更让我联想到新冠疫情期间,党和国家不惜一切代价保卫人民生命安全的决绝和雷厉风行,最美逆行者们奋战在抗疫前线的担当和铿锵坚守。”观影结束后,“我与国旗合个影”将国庆庆祝活动推向了高潮。
下午四点,酒庄特别组织了一场露天烧烤派对。玉盘珍馐,笑谈学习生活;觥筹交错,畅想行业未来。酒庄充分肯定了同学们的实习表现,对同学们的实践创新能力和知农爱农品格给予了高度评价。同学们共同举杯,表达了对酒庄领导和员工牺牲假期与同学们共庆“双节”的感谢,表达了对酒庄坚守匠心酿造自然葡萄酒理念的钦佩,表达了对酒庄的爱党爱国情怀、践行乡村振兴和生态文明建设的敬佩。晚上九点,派对在歌唱《我和我的祖国》中圆满结束。



