12月21日下午,葡萄酒学院和化学与药学院在化学与药学院的E316会议室联合举办 了“课程思政”示范课程结题验收评审会。特邀马克思主义学院李晓娥教授作为组长,马克思主义学院杨鹏教授、葡萄酒学院惠竹梅教授及化学与药学院徐勇前教授和尹霞副教授担任评委。
项目负责人张予林老师首先介绍了葡萄酒分析检验这门课程的任务完成情况,并逐一讲解了典型教学案例:《以课程发展之史,育专业热爱之情》、《科学理性看待葡萄酒中的二氧化硫》和《以‘社会责任’,育葡萄酒安全卫士》,随后进行了“葡萄酒外来添加物的检验”部分的现场教学展示。该门课程将“学术规范”、“工匠精神”、“社会责任”及“爱岗敬业”等思政元素融入教学,使学生牢固树立严谨的科学态度,培养学生良好的职业道德,引导学生严格遵守国家相关法规,树立正确的职业使命感和责任感。
评审专家们充分肯定了该门课程中挖掘的思政元素,验收结论为优秀。同时建议全面梳理课程的章节,将思政元素融入到每一章节中,融入到教学全过程,做到教书与育人并举。