西北农林科技大学葡萄酒学院
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专家深入葡萄园和酿造车间一线,助推香格里拉葡萄酒产区高质量发展

作者:刘旭/文        发布日期:2024-12-24     浏览次数:

12月19-23日,葡萄酒学院李华、王华、刘旭3位教授应邀赴云南迪庆州,实地考察该产区葡萄酒产业发展情况。

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专家组一行先后深入德钦县红坡村、日咀村、阿东村、斯农村等明星葡萄园村庄,查看了葡萄枝条成熟度、水肥管理、病虫害防治、树形矫正等葡萄园管理工作,并就葡萄园冬季灌水、枝条修剪等技术对酒庄种植管理人员和果农进行了现场指导;专家组还深入茨中酒庄、扎西酒庄、敖云酒庄和香格里拉酒业公司酿造车间,认真品鉴了不同酒样,提出了宝贵意见。

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最后,李华和王华教授接受了媒体记者采访,提出了香格里拉产区葡萄酒产业高质量发展的意见和建议,并和德钦县主要领导就葡萄酒产业发展模式、第15届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会举办等事宜进行了交流。刘旭教授和相关酒庄、政府主管部门就产区专业技术人才支撑、院县企产学研合作进行了商讨。

考察期间,专家组还看望了王家奎、曹建宏、全世平、张琪等长期扎根香格里拉产区的校友代表,代表学院感谢他们在产区的辛勤工作,鼓励他们继续发扬院训“耕土耕心、酿酒酿人”的精神,为产区做出更大的贡献。

本次考察也是我院葡萄学支部积极推进全国党建工作样板支部建设的重要活动,助力产区葡萄酒产业发展。

编辑:王玲     终审:张洁