葡萄酒学院实行教学、科研实验室统一管理的组织形式，现有葡萄与葡萄酒工程实验室、葡萄试验站。 葡萄与葡萄酒工程实验室位于北校区四号教学楼东北角和葡萄酒学院办公楼。 葡萄试验站（葡萄教学示范园），地点在学校北门试验田中，占地15亩，其中栽种酿酒葡萄约11亩，葡萄品种园约2亩，葡萄育苗圃约2亩。 葡萄与葡萄酒工程实验室构成分布图
